63빌딩 슈치쿠일식당


 

재료 본연의 맛을 해치지 않으면서

최상의 맛을 내는 일식은

장인정신이 느껴지는 요리죠!

제대로 만든다면 조미료나 향신료를 최소화해서

맛이 담백하고 모양, 빛, 플레이팅이 정갈하니

눈으로 보기에도 즐거운 요리기도 해요.

 

물론, 진짜 고급 일식을 맛보는 건

여간해서 쉽지 않은 일이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ

동네마다 스시야가 한두곳은 꼭 있지만,

경력 긴 조리장의 오래 정제한 장인정신이 담긴

오마카세를 찾을 수 있는 곳은 적은 것 처럼!

 


 

오마카세는 단순한 ‘조리장 추천’이 아니죠.

주방장의 스킬은 물론이고 창의력까지 담긴

주방장의 혼, 예술작품이라고 할 수 있잖아요!

 

거기에, 그런 장인정신 담긴 고급 일식을

전망대에서 아름다운 야경을 내려다보며 맛본다면?

잠깐, 상상만으로 부족하지 않아요?

직접 느껴보세요!

여의도 #63빌딩 58층, 슈치쿠에서 말이죠!!

 


 

웰빙 하이엔드 일식당 슈치쿠

 

슈치쿠가 무슨 뜻일까요?

슈치쿠는 일본어로 朱竹이라고 쓰는데요,

말 그대로 붉은 대나무래요!

일본을 상징하는 대나무에 붉은 칠기를 더해

디자인컨셉으로 잡았다고 하네요

 



 

처음 슈치쿠에 들어서면

은은한 조명 아래에서 눈이 편한 나무의 색감과

붉은 색의 조화를 느낄 수 있는데,

전통에 모던을 더한다는 게 이런 느낌이구나!

하고 곧 깨달을 수 있어요 ㅋㅋㅋ

(이 정도 표현력 밖에 없는 게 한스러울 정도 ㅠㅠ)

 

특히 인테리어가 흠잡을 데 없어 보여서

대체 어떻게 된 건가 하고 찾아봤더니 ㄷㄷㄷ

저명한 일본 디자이너 하시모토 유키오(橋本夕紀夫)가

참여한 인테리어라고 하네요 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

이거면 아트라고 해야 할텐데;;;;;

일본에서 가장 저명한 실내공간 디자이너인데다,

이 디자이너의 실내디자인에 대한 논문까지 나오잖아요;;;

 


 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

슈치쿠 인테리어 디자인에 대한 평가는

도저히 문외한의 입장에서 할 수가 없겠네요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

직접 가서 느껴 보시는 게 최선입니다 ㅋㅋㅋㅋ

 


 

고급 스시야라면 인테리어도 인테리어지만

무엇보다도 스시가 맛있어야죠!

물론, 이 정도 고급 식당을 책임지는

조리장의 실력은 의심할 수 없겠죠?

교토 가이세키와 도쿄 에도마에 스시의 전통에

슈치쿠만의 현대적 해석을 가미했다고 해요!

 


 

항상 호평을 받는 #슈치쿠오마카세 와 함께

기키자케시(利き酒師 : 사케소믈리에)가 추천하는

요리에 페어링 된 명품 사케를 함께 즐겨보세요!

 



 

야경을 배경으로 #63빌딩슈치쿠 의 맛을

가장 예민하게 느낄 수 있는 공간이 어딜까요?

바로 스시바라고 할 수 있죠!

 



 

한강과 함께 서울이 한 눈에 내려다 보이는

전망대 스시바는 정말 일품입니다!

이 바 자체도 일본 기소지방의 350년 된

히노키(檜木:편백나무)로 제작되었다고 해요;;

 



 

물론, 독립된 공간에서 소중한 사람과

시간을 보내고 싶으시다면

준비되어 있는 룸을 이용하실 수 있어요.

아름다운 인테리어와 한강뷰가 보장되는

소규모 룸은 가족, 연인 단위에서 사랑받고,

중, 대형 룸은 비즈니스 모임에 자주 이용되죠.

 


 

탁 트인 창 양면으로 한강 전망이 확보되고,

다다미를 깔아 일본의 멋을 한껏 살린

스페셜 룸도 준비되어 있어요.

 

최고의 #여의도일식 을

#63빌딩 전망대에서 맛보는 특별한 경험,

#슈치쿠일식당 이 아니라면

어디서 경험할 수 있을까요?

 

이번 주의 중요한 약속,

#라이프스타일힐팩 에서!

 

도저히 그냥 넘길 수 없는

중요한 약속의 장소 선정이 고민되세요?

63빌딩 관람을 포함하는 코스로

하이엔드 일식당 슈치쿠를 강력 추천합니다!

 


 

언제나 최고의 상품만을 엄선해서 소개하는

라이프스타일힐팩이 이번에는

하이엔드 일식당 슈치쿠를

소개해 드릴 수 있어서 기쁘네요!

 

계절 일품 에피타이저로 시작해서

조리장 오마카세 스시9p를 포함하는

특선 스시 정식을 힐팩에서 할인 받고 즐겨보세요!

 

 

▽63빌딩 슈치쿠 일식당 힐팩에서 할인받고 구매하기▽

https://www.healpack.co.kr/front/goods/detail2?seq=67&cate=5

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